Napoli, 02 LUG - Mercoledì 4 luglio, alle ore 11, nella sala della Giunta del comune di Napoli a Palazzo San Giacomo, alla presenza dell'assessore comunale alle Attività Produttive, Enrico Panini, verrà presentata la IV edizione di "Bufala Fest, non solo mozzarella", che si svolgerà dal 7 al 15 Luglio sul Lungomare Caracciolo. Interverranno: Antonio Rea e Francesco Sorrentino, organizzatori del Bufala Fest, lo chef Antonio Arfè, referente dell' Associazione Professionale Cuochi Italiani, e lo chef Giuseppe Daddio, direttore della Scuola Dolce&Salato.