Area Talk “il Giardino delle Idee” Napoli – Piazza Municipio Venerdì, 6 settembre 2024 ore 19:00

Talk sul tema: “Food, Loss and Waste: il ruolo dell’A.I. per una filiera sostenibile e inclusiva”.

Relatori:

Case History: Nina l’AI che tutela la mozzarella di Bufala
interviene Pier Maria Saccani, Direttore Generale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
Prof. Paolo Piciocchi, Docente Ordinario di Knowledge And Innovation Management, Università degli Studi di Salerno
Prof. Antonio Pescapè, Docente Ordinario di Sistemi di elaborazione dell’informazione, Dipartimento di Ingegneria Elettrica e Tecnologie dell’informazione dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”.
Matteo Ansanelli, Segretario AGIA – Associazione dei Giovani Imprenditori Agricoli di Cia – Agricoltori Italiani.

Pitch di 3 Startup:

Marco Ciarletti, CEO di Soonapse.
Luca Eleuteri, Head of Business Development di Vita.
Piermatteo Grieco, CEO di Restaurants Club.
Modera: Antonio Savarese, Giornalista e Direttore di Foodmakers.it